仙味游之仙乡美味 口福仙居

元霄美食十四夜羹 十四夜羹一般以猪耳朵、猪尾巴、毛芋、豆腐干、豌豆、鸡肫、香菇、蘑菇、冬笋、年糕、胡萝卜等为原料，切成丁，煮熟后加入玉米粉或者番薯粉搅成羹，再加入葱花，香菜等，一大锅色香味俱全的“十四仅羹”就做好了，这是仙居百姓正月十四元宵节晚吃的美味佳肴。