鸡腿菇盐水保鲜法

鸡腿菇是国际市场上受欢迎的大宗食用菌品之一，其鲜菇、干菇、罐头菇均极受欢迎。鸡腿菇盐水保鲜法可较好的保存鲜菇的风味，利于运销、出口。