卷心菜七大食疗功效

据《本草纲目》记载，甘蓝（卷心菜），煮食甘美，其根经冬不死，舂亦有英，生命力旺盛。故人们誉称为“不死菜”。卷心菜除了营养丰富外，还有很好的保健食疗功效。