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我国变性淀粉工业的现状及发展趋势

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摘要 1我国变性淀粉工业的现状 我国变性淀粉是在上世纪80年代中期开始研发、生产、并投放市场开始应用的,也标志着我国变性淀粉工业的起步。通过业内人士25年左右时间的共同努力,变性淀粉的产量不断增大,产品品种增多,应用领域不断拓展。对促进淀粉深加工,提高附加值,满足工业应用需要,改善应用领域的工艺过程,提高应用领域的产品质量起到了积极的作用。具体表现如下。
出处 《淀粉与淀粉糖》 2012年第1期1-3,7,共4页 Starch & Starch Sugar
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