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冰箱保鲜技术现状分析及发展趋势
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摘要
本文在抗菌冰箱标准实施之际,将市场上主要冰箱保鲜技术进行了分类总结,指出开发具有结构简单,多功能,低成本和高效安全的保鲜技术是冰箱行业可持续发展的根本方向。
作者
熊征
李娟
王跃河
宋新洲
肖建军
机构地区
河南新飞电器有限公司
出处
《家电科技》
2012年第3期60-62,共3页
Journal of Appliance Science & Technology
关键词
冰箱
保鲜
抗菌
自由基衰老学说
分类号
TM925.21 [电气工程—电力电子与电力传动]
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