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春季枣养生 被引量:1

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摘要 春季肝功能旺盛,酸味食品使肝气更加旺盛,导致脾胃消化和吸收功能下降,而甜味食品能够增强脾胃之气。因此,春季饮食要增甘减酸,甜味食品中,大枣是不错的选择。枣也是一种中医良药,特别在春天这个干燥季节,吃枣可以补脾胃,健身益寿。
作者 陈浩
出处 《中国食品》 2012年第6期84-85,共2页 China Food
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