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美食我来做

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摘要真没想到普通的速冻包子也能变得这么唯美、诱人。我如法炮制，但为什么我做出来的包子，冰花没有那么完整，是不是我调出来的面粉水太稀，导致冰花不成型？

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2012年第4期14-15,共2页 Sino-foreign Food Industry

关键词美食包子冰花速冻炮制面粉

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2012年第4期

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