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齐绍仁:神秘的勃艮第
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摘要
走进勃艮第犹如进入迷宫 勃艮第最大的特点就是非常鲜明的产区特色。黑比诺、霞多丽本身的品种魅力,加上不同地块不同土壤的风格,酿造出了独特细腻的葡萄酒。与波尔多的多品种混酿不同,我们在品尝勃艮第葡萄酒时,可以感受到同一品种之下,不同风土带来的奇妙味觉享受。
作者
齐绍仁
机构地区
勃艮第官方大中华区
出处
《酒世界》
2012年第3期31-31,共1页
关键词
多品种
葡萄酒
仁
波尔多
酿造
分类号
TS941.6 [轻工技术与工程—服装设计与工程]
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