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出现“橡皮鸡蛋”都是棉酚若的祸 风险小可规避
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摘要
如今连买鸡蛋似乎也变得复杂起来,除了市场上常见的柴鸡蛋外,标榜低胆固醇鸡蛋、高碘鸡蛋、加钙鸡蛋等特种蛋也比比皆是。而最近,关于“假鸡蛋”的传闻又引起了人们的关注,今年出现的“橡皮蛋”更是能达到“蛋黄摔在地上能弹跳起20厘米高”。
作者
潘波
出处
《中国品牌与防伪》
2012年第3期76-79,共4页
China Brand and Anti-counterfeiting
关键词
柴鸡蛋
风险
橡皮
棉
胆固醇
特种蛋
蛋黄
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
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中国品牌与防伪
2012年 第3期
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