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瓜子与坚果营养大不同

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摘要坚果和瓜子是最常见的零食。很多人都不太清楚。这二者有什么不一样。还有称为“油籽”的食物，又有什么不同呢？

作者范志红

机构地区中国农业大学食品学院营养与食品安全系

出处《中国保健营养》 2012年第3期54-55,共2页 China Health Care & Nutrition

关键词坚果瓜子营养

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国保健营养

2012年第3期

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