家庭百草园系列之三十二 大蒜

大蒜（Alium sativum）又名胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，原产胡地（北方和西域）。自汉代张骞出使西域，将大蒜引种内地，至今已有两千多年的历史。现在我国各地均有栽培，山东金乡被称为“中国大蒜之乡”。