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功能型营养配料:满足消费者对营养健康的多方需求——访泰莱贸易(上海)有限公司亚太区市场总监许秀娟女士
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摘要
近年来,公众更加关注健康安全,注重营养保健,由于消费需求不断变化,各种添加了功能型营养成分的踺康食品大受欢迎。功能性食品配料的研发与应用应运而生,全球升温,市场潜力巨大,极具开发价值。安全、营养、美味、便捷、价廉的功能性食品配料成为消费者首选。在功能性食品配料的研发方面具有100多年历史的泰莱公司。
作者
牛牧
机构地区
《中国食品产业》编辑部
出处
《中国食品工业》
2012年第2期22-23,共2页
China Food Industry
关键词
功能性食品配料
营养健康
市场潜力
消费者
功能型
亚太区
总监
上海
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品工业
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