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功能食品工业现状及发展趋势

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摘要 近年来,功能食品工业快速发展,已成为食品行业中最有活力的产业之一。在人们饮食结构发生变革的今天,功能食品将有更大的市场潜力。文章简要分析了功能食品工业的现状及未来的发展趋势。
出处 《中国食品工业》 2012年第2期28-29,共2页 China Food Industry
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