补维生素，防脑萎缩

美国《神经病学》杂志刊登一项最新研究发现，血液中ω-3脂肪酸和维生素水平更高的老年人，思维能力更强，脑容量更大。相反，那些反式脂肪血液含量较高的老年人，思维测试成绩更差，脑萎缩几率更大。