日粮添加泡盛曲霉菌可改变肉鸡肌肉脂肪酸形态

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摘要日本鹿儿岛大学的研究人员研究了泡盛曲霉菌（Aspergillus awamori）对肉鸡肌肉脂肪酸形态的影响。研究将30只15日龄肉鸡分为3组，分别设为对照组（饲喂基础日粮）、试验1组（基础日粮＋0．05％泡盛曲霉菌）和试验2组（基础日粮＋0．2％泡盛曲霉菌）。试验从15日龄开始，为期12d。结果显示，试验组肉鸡采食量下降，

出处《中国家禽》北大核心 2012年第6期68-68,共1页 China Poultry

关键词曲霉菌脂肪酸肉鸡日粮添加形态肌肉基础日粮试验组

分类号 S858.33 [农业科学—临床兽医学]

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