2011年乳品加工业形势良好

2011年，我国乳品加工业全年销售额2315．56亿元，同比增长21．55％。从产量上来看，其中干乳制品产量同比增速最快，增长幅度达到17．36％，干乳制品的产量也超过了320万吨。奶粉产量和液态奶产量也有较大幅度提升，增幅分别为13．7％和3．47％，产量分别为138．5万吨和2060．79万吨。进入统计范围的规模以上乳品企业644家，