鳄龟人工养殖技术

鳄龟原产北美洲和中美洲,又叫小鳄鱼龟。近年引入浙江省海宁市袁花镇龙头阁动物养殖场,在场长蒋张林的悉心喂养下,使人工饲养喜获成功。它以其体壮多肉而闻名于世,故又叫肉龟,是龟类中的珍稀极品,具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其出肉率居龟类之首,达85％～89％,是一般龟的2倍。鳄龟年平均增重550～1100克,是一般龟的数倍。鳄龟肉细腻香酥鲜美且无异味。