虹鳟鱼人工养殖技术

虹鳟鱼因其成体沿测线具有一棕红色纵纹,如同彩虹一样而得名。虹鳟鱼具有肉味鲜美,营养丰富、刺少肉多、人工繁殖简便等特点,目前已成为联合国粮农组织在世界推广的优良四大淡水养殖品种之一,被列为高档鱼。大面积实践证明。