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蔬菜史话·苦荬菜
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摘要
苦荬菜为菊科苦苣属一二年生草本植物，绿叶菜类蔬菜。以嫩苗和嫩叶供食。
作者
张德纯
机构地区
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
出处
《中国蔬菜》
北大核心
2012年第4期53-53,共1页
China Vegetables
关键词
叶菜类蔬菜
苦荬菜
史话
草本植物
二年生
苦苣
嫩苗
分类号
S647 [农业科学—蔬菜学]
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