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珍珠鸡的饲养管理

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摘要珍珠鸡又叫珍珠鸟，属珍禽，原产于非洲几内亚。珍珠鸡形似雌孔雀，全身羽毛蓝褐色，上面均匀密布的白色斑点酷似披着美丽的珍珠衫，故称珍珠鸡或珍珠鸟。珍珠鸡的胸肌发达，瘦肉多，肉质鲜嫩，具有野鸡风味，故有“肉禽之王”的美誉。据测定，其肉含蛋白质２３．３％（家...

出处《吉林农业》 2000年第1期28-28,共1页 AGRICULTURE OF JILIN

关键词珍珠鸡饲养管理鸡

分类号 S833 [农业科学—畜牧学]

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吉林农业

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