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在印度品尝手抓饭
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摘要
手抓饭是印度人十分喜爱的食物。他们吃手抓饭,有点像中国人吃北京烤鸭,或用手把菜和饭混在一起,在盘里搅拌几下,抓起来捏一捏,然后送进口内。这种吃法,如换成用刀叉、勺子或筷子,自然是反而不方便了。
作者
高中梅
出处
《烹调知识》
2012年第4期58-58,共1页
Cooking Knowledge
关键词
印度人
品尝
北京烤鸭
中国人
食物
吃法
刀叉
筷子
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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