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无鱼伦比
FUGU ATASTETO DIEFOR
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摘要
整座东京,有超过16万家餐厅,而对于只知道天妇罗与寿司的外国人来说,在繁华的城市深处,隐藏着另一种神秘且令人兴奋的美食——河豚。自江户时期,日本就流传着嗜吃河豚的风俗,惊心动魄的豚肉稍有不慎就会是食客最后的晚餐。
作者
Blue
冰子言
三三
邢峥(摄)
Louis(摄)
出处
《世界》
2012年第4期132-141,共10页
World
关键词
江户时期
鱼
外国人
河豚
分类号
S96 [农业科学—水产养殖]
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世界
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