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大米里的添加剂

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摘要大米里也有添加剂!这个消息让早已被各种食品添加剂搞得谈虎色变的公众再度精神紧张。难道作为国人最基本的食品——大米，也需要添加剂吗？大米添加剂为什么要加？不加行不行？

出处《科学生活》 2012年第3期8-9,共2页 Science & Lifestyle

关键词食品添加剂大米精神紧张

分类号 F326.11 [经济管理—产业经济]

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科学生活

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