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看,淘米水的“角色转换” 被引量:1

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摘要 我们在做饭的时候,为了保持米粒洁净,会把米淘一淘,然后习惯性地把淘米水倒掉,认为它没什么用途。其实,日常生活中,淘米水扮演的不仅仅是一个没用的"角色",它还会"角色转换"哩,让我们一起来看看它是怎么转换吧!
作者 代晓琴
出处 《科学启蒙》 2012年第3期62-63,共2页
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