摘要
最近一项研究表明，糙米和半精米可能通过调节相关蛋白而发挥降低心脏病和高血压患病风险的作用。研究人员在报告中称，与精米相比，糙米可使机体远离高血压和动脉粥样硬化，进而起到保护作用。美国费城坦普尔大学医学院生理学副教授江口指出，
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