期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
如何降低库存差错率
下载PDF
职称材料
导出
摘要
对于食品企业而言,食品原材料一经验收,必须进行有效的保管,以防止腐烂变质和其他可能发生的浪费现象。对于主要向餐饮企业或是零售超市提供产品的食品企业而言,我们都知道餐厅以及零售超市每天生意都具有一定的不确定性,比如餐厅厨房莱品销售,不可能严格地按照标准的计划订单来生产。
作者
迦南
出处
《物流与供应链》
2012年第3期68-69,共2页
关键词
差错率
库存
食品企业
浪费现象
餐饮企业
不确定性
原材料
超市
分类号
F253.4 [经济管理—国民经济]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
宋薇.
食品安全管理中的问题分析[J]
.食品安全导刊,2014(10X):32-33.
2
程绍珊.
营销篇——2008,既是挑战,又是机会[J]
.糖烟酒周刊,2007(38):35-35.
3
阮清方,缪立新.
零售超市配送中心选址模型及其算法研究[J]
.中国储运,2010(7):101-103.
被引量:1
4
刘坤.
关于焦作市家乐福、丹尼斯和惠利佳的调查报告[J]
.商丘职业技术学院学报,2015,14(4):46-48.
5
万青.
零售超市“潜规则”[J]
.大众投资指南,2013(12):62-62.
6
韩娟娟.
从《食品安全法》看我国食品监管制度的完善——基于基层政府对食品原材料的监管[J]
.企业技术开发(下半月),2010,29(10):56-57.
被引量:2
7
肖诗秀.
大学食堂采购和成本的经营管理[J]
.科技创业月刊,2005,18(8):58-59.
被引量:5
8
杨雪原.
餐饮业中食品原材料的采购管理[J]
.商,2014,0(40):238-238.
9
王威.
如何促销,使利润最大化[J]
.信息与电脑,2012(1):29-29.
10
王威.
如何促销,使利润最大化[J]
.信息与电脑,2013(2):90-91.
物流与供应链
2012年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部