美国食品药品管理局发布鸡蛋安全法规最终指南

美国食品药品管理局（FDA）近期向蛋类生产者发布了一项最终指南,以帮助其更好地遵守FDA鸡蛋安全法规的相关规定。该指南的名称为《行业指南：预防鸡蛋在生产、贮藏与运输过程中感染沙门氏菌》,其草案曾于2010年8月12日发布征求意见。