教你识别掺假食品

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摘要生活中，食品掺假（向食品中非法掺入外观、物理性状或形态相似的非同种类物质的行为）屡见不鲜，防不胜防。如果了解一些常见掺假食品的鉴别方法，将有助于打造健康饮食。

作者朱本浩

机构地区山东平阴

出处《家庭医学（上半月）》 2012年第3期39-39,共1页 Family Medicine

关键词掺假食品识别非法掺入食品掺假物理性状鉴别方法健康饮食

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家庭医学（上半月）

2012年第3期

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