期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
李子飘香的季节
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
果酱,是我的最爱之一。来加拿大之前,在我印象中,果酱永远是摆在商场的货架上,买回家来涂在面包上吃的。但在加拿大,果酱的内涵却是意想不到的丰富。
作者
依涛碧谷
出处
《饮食科学》
2012年第3期40-40,共1页
Diet Science
关键词
季节
李子
加拿大
果酱
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
39
引证文献
1
二级引证文献
4
同被引文献
39
1
张卫明,钱学射,顾龚平.
中国李的民族植物学[J]
.中国野生植物资源,2004,23(4):1-4.
被引量:16
2
郭意如,李淑芳.
发酵李子酒的工艺技术研究[J]
.酿酒,2004,31(4):100-103.
被引量:6
3
易诚.
李子风味产品加工技术[J]
.湖南环境生物职业技术学院学报,2004,10(3):245-248.
被引量:6
4
富强,宁景华,李蕴兰.
李品种生化分类的初探——几种李果实中糖类物质的气相色谱分析[J]
.沈阳农业大学学报,1993,24(2):148-152.
被引量:7
5
端应华.
利用未成熟李子进行酶解制汁的研究[J]
.江苏食品与发酵,2000(4):20-22.
被引量:3
6
潘雪峰,杨明非.
李子挥发物质的分析[J]
.东北林业大学学报,2005,33(3):113-114.
被引量:14
7
钟农.
李子、石榴、柿子、杏市场前景分析[J]
.农产品市场,2005(40):12-13.
被引量:1
8
黄力.
秋食药膳有讲究[J]
.安全与健康,2006(12S):48-48.
被引量:1
9
张镐京,郗效.
药食同源 果品篇[鲜果类(二)][J]
.中华养生保健,2007(1):40-41.
被引量:10
10
丁湖广.李制品加工传统技艺[J].食品工业科技,1986(5):58-59.
引证文献
1
1
徐宇宇,刘慧,李婕,雷重迪,马小伟,熊本涛,巩江,倪士峰.
李子的养生价值浅谈[J]
.安徽农业科学,2013,41(10):4318-4319.
被引量:4
二级引证文献
4
1
李怡彬,赖谱富,陈君琛,吴俐,汤葆莎,翁敏劼.
胭脂李多酚纯化工艺及其黄嘌呤氧化酶抑制活性[J]
.福建农业学报,2016,31(5):521-526.
被引量:2
2
周勇,陈琼,邓皓文,刘忠.
四川乐山几个李子品种的品质特征研究[J]
.乐山师范学院学报,2017,32(12):17-21.
被引量:7
3
练有扬,王宗宇,郭鑫磊,包然.
李属植物现代抗氧化研究与应用[J]
.科学技术创新,2017(31):63-64.
4
李亚兰,童凯,雷雨,姜斌,李洁媛,唐璇,李东.
李子发酵果酒生产工艺研究综述[J]
.中国酿造,2020,39(11):21-24.
被引量:8
1
蔡晓雯,江千雍,韩陆奇,林德寿.
番木瓜及其果酱的研究[J]
.福建热作科技,2000,25(1):7-8.
被引量:8
2
阚欢.
葡萄柚马末兰果酱的研制[J]
.中国食品工业,2008(3):60-60.
被引量:1
3
孙醉君.
黑莓栽培的关键技术[J]
.当代农业,2001(2):18-19.
4
连喜军,潘银珠.
猕猴桃的贮藏新方法[J]
.果农之友,2010(4):35-35.
被引量:1
5
蔡文龙.
川鸽印象[J]
.中华信鸽,2014(1):39-40.
6
胡润荷,曾勇,王婧,王锡丰.
提升仔猪成活率的技术措施[J]
.中国畜牧兽医文摘,2016,32(4):105-105.
被引量:2
7
陈光林,戚建波.
永远的草原[J]
.流行歌曲,2009,0(6):67-67.
8
梁占生.
橘皮酱加工技术[J]
.农村新技术(加工版),2010(1):57-57.
被引量:1
9
王玉萍,王斐.
提高越夏长货架硬果番茄商品率的十项关键技术[J]
.新农村(黑龙江),2010(6):60-61.
10
张欣伟,Steve Leesen.
肉种鸡的日龄对其后代的性能具有意想不到的影响[J]
.国外畜牧学(猪与禽),2003(6):31-33.
饮食科学
2012年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部