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优化江苏农业结构的八条建议
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摘要
一、根据区域自然特点,发展优质专用小麦江苏有小麦生产较好的自然条件、生产设施和较高的技术水平,历史上面积位居全国第四,总产第三,单产第二。目前生产小麦效益极低,质量上与北美、澳大利亚和我国北方等省份比较有较大的差距:淮北小麦蛋白质含量和籽粒硬质不高,不能制作优质面包;淮南小麦淀粉品质较差,不能制成优质面条和馒头。
作者
郑建初
马康贫
施金元
机构地区
江苏省农科院
出处
《江苏农村经济》
北大核心
2000年第3期26-27,共2页
Jiangsu Rural Economy
关键词
江苏
农业
结构优化
对策
分类号
F327 [经济管理—产业经济]
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1
吴秉申.
皖东地区专用小麦绿色高产高效栽培技术探讨[J]
.南方农业,2018,12(3):27-28.
被引量:1
2
汤向辉.
河南省发展优质专用小麦的背景、过程、做法和经验[J]
.河南农业,2018,0(1):58-58.
被引量:2
江苏农村经济
2000年 第3期
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