摘要
以谷物酒糟(DDGS)为原料,利用微生物混菌固态发酵生产高蛋白饲料。通过单因素试验和正交试验,优化发酵条件。结果表明:枯草芽孢杆菌KS11:酿酒酵母BS2:黑曲霉HQⅡ=4:1:1,接菌量5%,DDGS添加0.3%尿素,料液比1:1.2,30℃发酵48 h,饲料中粗蛋白含量达到24.76%,比发酵前提高16.73%。
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2012年第4期66-69,共4页
Feed Research
基金
国家农转资金(2010GB2B000092)
国家星火计划(2010GA651004)
辽宁省高等学校优秀人才支持计划(LR2011012)
辽宁省高等学校优秀人才支持计划(LJQ2011055)
