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黔派浓香一路芬芳

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摘要国内权威白酒专家认为,贵州浓香型白酒既鲜明区别于以泸州老窖和五粮液为代表的川酒风格,又不同于苏、鲁、豫、皖浓香型白酒共有的淡雅品位,独树一帜,开创了中国白酒香型的一个新流派——＂黔派浓香＂。

作者唐福敬

机构地区《当代贵州》编辑部

出处《当代贵州》 2011年第24期17-18,共2页

关键词浓香型白酒泸州老窖中国白酒五粮液川酒

分类号 TS262.31 [轻工技术与工程—发酵工程]

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当代贵州

2011年第24期

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