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郑义兴:打破行规奉献茅台酿造技艺

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摘要 郑义兴的决定,对于当时人才奇缺的茅台酒厂来说,无疑是久旱逢春雨。他的决定,成为茅台酿制技艺传承从作坊走向现代工业的重要标志性事件。
作者 于勤
出处 《当代贵州》 2011年第24期47-47,共1页

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