山楂贮藏技术要点

掌握成熟期、适时采收、控制适宜的温湿度条件是山楂贮藏的关键,其贮藏方法包括沟藏法、窖藏法、气调贮藏法、缸藏法、机械冷藏法及塑料薄膜贮藏法。