《金瓶梅》饮食之美学风格

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摘要我国古典名著《金瓶梅》,是—部借托宋朝事象来全面反映我国明朝晚期中下层民众生活的社会风俗画卷,它以京杭大运河与黄河交汇地区社会生活为背景,展示了我国晚明社会丰富多彩的生活内容与民俗事象。饮食文化,作为人类社会各阶层不可缺少的生活内容,在《金瓶梅》中有丰大量的反映和生动的描述。《金瓶梅》集中描写宴饮、进餐、

作者赵建民

机构地区南京

出处《四川烹饪高等专科学校学报》 2000年第2期12-12,共1页

关键词文学研究 <<金瓶梅>> 饮食文化宋代小说食俗

分类号 I207.41 [文学—中国文学] TS971 [轻工技术与工程]

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四川烹饪高等专科学校学报

2000年第2期

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