摘要
福州是茉莉花茶的起源地,其历史可以追溯至南宋以前,至今已逾800多年。福州茉莉花茶在近代曾有过很长一段辉煌鼎盛期,是全国窨制花茶的中心,年产量最高时接近万吨,产品不仅辐射全国,还远销至欧美、南洋各地。新中国成立后,福州茉莉花茶的发展曲折多阻,渐趋式微,不仅受到宁德、南平的竞争,也受到社会消费趋向的排挤。近些年来,先是红茶消费的流行,随后又是绿茶消费的勃兴,福州荣莉花茶面临着前所未有的冲击。
出处
《农产品市场》
2012年第10期15-17,共3页
Agricultural Products Market