南瓜卷

原料：南瓜泥180克，中筋面粉300克，酵母5克，植物油少许。做法：1．将南瓜泥、中筋面粉和酵母拌匀倒人盆中．揉成面团。2．擀成长约25厘米、厚约0．4厘米的长方形面片，在上面抹上植物油，再卷起。3．切成1．5厘米左右的段，将两段有纹路的用筷子夹起。4．用剪刀将其剪四刀．整理成菊花形状。5．在蒸笼上抹油，把菊花形状的南瓜卷上笼醒30分钟左右，再蒸约20分钟即可。