宾川县3件农村办客引发群体性食物中毒调查分析

目的综合分析宾川县2009年3件农村办客引起食物中毒的特点及预防控制措施。方法采用流行病学调查、临床分析和实验室检查等对中毒原因进行分析。结果 3件农村办客发生食物中毒均为因细菌污染水源或食物引发的细菌性食物中毒。患者临床表现为发热、恶心、呕吐、乏力、腹痛、腹泻等症状。结论农村办客时人多事杂,加之农村居民健康防病意识薄弱和客观条件差,特别是在夏秋季水源和食物易被细菌污染是农村办客引发食物中毒的最主要和最见的原因,及时报告,有序处置是成功处置此类突发公共卫生事件的关键。