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对高职食品检测技术教学的探索研究

Research on Vocational Food Inspection Technology Teaching
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摘要 本文通过教学实践,结合课程特点和职业岗位的要求,对食品检测技术课程教学内容进行整合,优化理论和实践教学安排。以达到最佳教学效果。 According to the practice, it is necessary to optimize the teaching contem and arrange the experiments reasonably based on the actual situation and curriculum characteristics and professional rcquircmonts which is the best way to achicv~ the best results.
作者 钱彩虹
出处 《科教导刊》 2012年第3期229-230,共2页 The Guide Of Science & Education
关键词 食品检测技术 教学内容 整合 优化 food testing technologies teaching content integration optimization
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参考文献6

二级参考文献23

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