期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

亚硝酸盐中毒？没那么容易

原文传递

导出

摘要隔夜菜、隔夜茶、蒸锅水……似乎带上隔夜、久沸两个字，就等于贴上了“亚硝酸盐中毒”、“不健康”的标签。可事实真的如此吗？

作者范志红

机构地区中国农业大学食品科学与营养工程学院

出处《健康之家》 2012年第4期39-39,共1页

关键词亚硝酸盐中毒饮食卫生保健知识

分类号 R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

引文网络
相关文献

1范志红.蒸锅水和隔夜菜:没那么可怕[J].健康,2012(3):16-17.
2涮羊肉的汤为什么不能喝?[J].医药与保健,2008(8):22-22.
3涮羊肉的汤为什么不能喝[J].开卷有益（求医问药）,2011(1):62-62.
4陈辉.防癌，重在提高免疫力[J].养生保健指南,2015,0(8):18-18.
5李君,史奎雄.常吃隔夜菜小心生胃癌[J].自我保健,2006(2):49-49.
6隔夜菜能吃不[J].中国家庭医生,2015,0(19):42-42.
7高春东.老年人饮水多多注意[J].东方食疗与保健,2004(04M):59-59.
8兴武.有损健康的隔夜菜你知道多少？[J].中国健康月刊,2010(5):93-93.
9亚硝酸盐对身体有好处?[J].家庭医学（下半月）,2012(1):42-42.
10马志英.蒸锅水反复用有害物含量依然很低[J].大众医学,2016,0(11):11-11.

健康之家

2012年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部