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小麦胚芽的开发利用
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摘要
我公司拥有两条瑞士布勒公司250t/d等级粉生产线,在制粉工艺中设置合理提胚工序,可有效提取小麦胚芽,经跟踪测试提取率约0.1%,纯度可达80%以上,我公司两条生产线每年可提取小麦胚芽100t左右。多年来,公司致力于小麦胚芽增值利用的研究,2011年公司将烘干小麦胚确定为年度研发项目,取得了良好成效。
作者
张言文
机构地区
新疆八一面粉有限责任公司
出处
《现代面粉工业》
2012年第2期29-31,共3页
Modern Flour Milling Industry
关键词
小麦胚芽
开发利用
等级粉生产线
提取率
布勒公司
制粉工艺
跟踪测试
研发项目
分类号
TS210.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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