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红楼美食之火腿炖肘子
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摘要
制作火腿炖肘子需要准备原料有：火腿350g左右，去掉骨头的猪后肘500g左右，冬笋200g，香菇200g；葱姜适量。
出处
《肉类工业》
2012年第4期39-39,共1页
Meat Industry
关键词
火腿
美食
炖
骨头
分类号
TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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肉类工业
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