特立独行的茶

A special style tea

普洱茶是特立独行的，一部普洱茶的历史，其实就是其误为绿茶成员的异化史。普洱茶异化到一定程度就彻底走向了绿茶的反面，从而掀起了一场声势浩大的针对占统治地位的绿茶之革命。普洱茶的反叛，并不是要完全颠覆中国IB有的制茶传统，而是在绿茶路径之外再探寻一条全新的道路。