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鲜自海底捞

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摘要 北京是内陆城市,海鲜从来不是“主食”,但作为世界大都会兼一国之都,各方美食还是会兼顾;不单是餐厅,超市也各出奇谋在全球海河底捕捞,找来各式河海鲜,让需要的人吃得地道。
作者 廖秀娟
出处 《美食与美酒》 2012年第4期96-99,共4页
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