黄俊凯：向阳的温度

“优质、开怀、活力、快乐”，这是向阳坊一直努力向消费者传达的“幸福感”，美食能给予人的绝不仅是味蕾的片刻欢愉，诚如向阳坊食品有限公司董事长黄俊凯所说：“向阳坊更愿意传递给大家健康的生活态度和文化的交融，这是一份‘良心事业’。”1998年，还在台湾经营房地产事业的黄俊凯，来到厦门考察大陆的房地产市场，殊不知这一次大陆行却为黄俊凯的人生开启了另一扇大门——烘焙业。1998年3月的厦门，在靠近鼓浪屿轮渡码头的一条巷子里，一家名为“向阳坊”的烘焙店悄然诞生，从产品研究、包装到服务，一概传承台湾成熟的烘焙理念，一时间消费者闻香而来，甚至有人开着车专程前来一饱口福。