盐度及Ca^(2+)与Mg^(2+)含量对凡纳滨对虾生长及虾体钙镁含量的影响

试验以海水(第1组)、河口水(第3组)、淡水(第5组)及以淡水为基础添加与海水、河口水相应的钙镁离子含量的调配水(第2组、第4组)进行对虾养殖试验,探讨盐度及Ca2+、Mg2+含量对凡纳滨对虾生长及体内钙镁含量的影响。通过60 d养殖试验,结果表明:5组成活率大小顺序为第1组>第3组>第4组>第2组>第5组;海水组特定生长率最高(4.85±0.02),河口水组收获虾体长和体重最高[(7.43±0.54)cm与(4.40±0.98)g],海水组单位体积产量(1 154.25 g/m3)最高,略高于河口水组(1 126.36 g/m3)。海水组成活率最高(95.0%),河口水组生长效果最好[(478.3±46.7)mg/周],表明当对虾生活在合适盐度、离子含量及其比值的水环境中可获得最佳成活率与生长效果,将淡水以浓缩海水与镁盐、钙盐调节盐度、钙镁含量至海水与河口水相应值,或简便地仅以镁盐、钙盐含量将淡水调至河口水相应值,均可获得较好的养殖效果。养殖水的盐度及Ca2+、Mg2+含量对虾体组织中钙镁含量有明显影响,随着水环境中离子含量降低而减少,对甲壳中钙含量影响最为明显。