2011年广东淡水养殖市场回顾

与2010年相比，水产品价格总水平上涨16．99％，各大类品种均价全线上涨。其中贝类及腌干类涨幅超过两成（见下表）。从全省的水产养殖和捕捞来看，2011年受自然灾害影响不大，台风对海淡水养殖造成一定的冲击，但涉及面不广。水产品价格上涨，主要是受成本上升、市场需求增加及农副产品价格水平长期居高不下的影响，带动水产品价格走高。