扑朔迷离的“饮食抗癌说”

俗话说，“民以食为天”，食物不仅仅能提供给人体维持生命的营养，增强抵抗力，而且某些食物中的特殊成分还可以杀死有害的病菌。许多研究也证明，某些食物中的特殊成分可以有效阻止癌细胞的生长和繁殖。