《本草纲目》之粥论

随着现代生活节奏不断加快,生活压力和不良生活习惯增多,各种功能紊乱越来越多地困扰着人们的身心健康。药膳是一种大家普遍认可和乐于使用的养生方式,而在药膳的多种形式中,粥又因做法简单和内涵丰富获得了普遍认可。《本草纲目》中对各种有治疗功效的粥进行了详细的描述和分析,大致勾勒出药粥的雏形。