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浙江嵊州:物以稀为贵野菜价赶上鲈鱼价
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摘要
马兰头拌豆腐,这道菜制作方便、简单,营养丰富,口感好,是市民喜爱的一道春季时令菜。而一到马兰头上市时节,“马大嫂”们更喜欢把野菜摆上家庭餐桌,让家人品尝。往年的此时,马兰头、艾蒿青已开始大量上市,而2012年却成了菜市场的“宠儿”。
出处
《长江蔬菜》
2012年第7期33-33,共1页
Journal of Changjiang Vegetables
关键词
野菜
鲈鱼
嵊州
浙江
马兰头
营养丰富
菜市场
上市
分类号
S647 [农业科学—蔬菜学]
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